秋まとめてUP
小豆を蒔いてかまわないでいた。 久しぶりに見たら、今年の夏が暑かったせいか。思いがけないほど豆が入っていて早いものは鞘が乾燥していた。 収穫しないとはじけて豆が飛んでしまうので、忙しい。
昔、東京に住んでいたころ近くの八百屋でにんにくを「人肉」と書いて売っていた。 おととし、中国産のにんにくを植えたものを収穫した。青森産ほどではないが、使えるくらいに育っていた。 小さいものはまた来年まで植えなおす。
じゃがいもを掘った。1週間前にはメークイン今回は男爵を掘った。 春の天気のせいか、肥料が足りないせいか、どちらも小ぶりだった。 皮付きで食べる新じゃがの”煮ど芋”はおいしい。
天気がいいのでズッキーニがにょきにょき伸びる。 大きな伸びすぎズッキがたくさん採れた。 和洋中なんでもできる野菜なのでこれも良い
ロメインレタスとかコスレタスともいうらしい。 今はやりのシーザーサラダにつきものというので 植えてみた。 試食したら、ほろ苦い風味があり、レタスより歯ごたえがあっておいしい。 も少し結球したら収穫。
男爵芋の花は白でメークインより清楚。 隣の畝はメークインでこの畑は男爵と クイーンの芋の王家だ。 収穫時期が近づいてきて楽しみだ。
5月に蒔いた白かぶ兄弟。 間引き位でほとんど手いらず。 煮物、漬物、味噌汁の具として重宝。
植えつけ頃は日光が少なくて寒かった。 芽を出すのも遅く、心配したが、花が咲いた。 きれいな花で、畑に彩りをそえている。
ほっとけ畑
無農薬・有機低肥料・省力の自家野菜畑